Sỏi túi mật thường hình thành khi nồng độ cholesterol tăng bất thường trong dịch mật. Muối canxi, sắc tố mật và cholesterol sẽ kết tinh tạo thành thể rắn có hình dạng như viên sỏi. Căn bệnh này khó có thể nhận biết vì nó không có triệu chứng cụ thể. Chỉ khi bệnh nhân khám sức khoẻ định kỳ hoặc xuất hiện các cơn đau do tắc ống túi mật mới có thể phát hiện. Nếu sỏi nhỏ có thể tự thoát ra khỏi cơ thể nhưng sỏi lớn sẽ có khả năng gây tắc nghẽn, dẫn đến việc can thiệp y tế. Vì vậy trong bài viết này, hãy cùng Phái Đẹp Yêu Kiều tham khảo để tránh bệnh sỏi túi mật nên lưu ý những gì nhé!
Đối tượng có khả năng mắc phải bệnh sỏi túi mật
Dưới đây là một số đối tượng có nguy cơ cao hơn mắc phải bệnh sỏi túi mật:
- Nữ giới có nguy cơ cao hơn so với nam giới do thay đổi hormon trong cơ thể.
- Người lớn tuổi có nguy cơ cao hơn vì chế độ dinh dưỡng thay đổi theo thời gian.
- Gia đình đã có người từng mắc bệnh sỏi túi mật.
- Người có bệnh nền như viêm gan, tiểu đường, béo phì và các vấn đề tiêu hoá.
- Người thường xuyên ăn ngọt, thức ăn giàu chất béo và thực phẩm ít chất xơ.
- Người có sử dụng estrogen, clofibrate hoặc ceftriaxone.
- Phụ nữ đang mang thai, hậu sản và người có sử dụng thuốc tránh thai.
Chế độ dinh dưỡng ảnh hưởng đến sự hình thành bệnh sỏi túi mật
Chế độ dinh dưỡng hằng ngày ảnh hưởng đến việc hình thành bệnh sỏi túi mật. Vậy nên cắt giảm và bổ sung những gì để hạn chế căn bệnh này?
Hạn chế mỡ để tránh bệnh sỏi túi mật
Bệnh sỏi túi mật thường hình thành do tiêu thụ nhiều mỡ trong chế độ ăn uống. Bởi vì mỡ có thể gây tăng lượng cholesterol trong mật. Cholesterol cao tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình hình thành bệnh sỏi túi mật. Vì vậy, hạn chế tiêu thụ các loại mỡ đặc biệt là mỡ động vật và mỡ bão hòa.
Hạn chế đường trong các khẩu phần ăn
Hạn chế tiêu thụ đường có thể giúp duy trì cân nặng và giảm nguy cơ béo phì. Bên cạnh đó, đây cũng là một trong những yếu tố tăng nguy cơ bệnh sỏi túi mật. Những thực phẩm như: bánh ngọt, kẹo, trà sữa,…
Hạn chế thực phẩm gây kích thích
Các loại thực phẩm như cà phê, cacao chứa caffeine. Đây là một chất kích thích tổng hợp có thể kích thích quá trình tiết mật. Điều này làm tăng nguy cơ hình thành các viên sỏi mật. Ngoài ra, caffeine còn có thể gây viêm túi mật ở một số người.
Hạn chế ăn quá nhiều trong một lần
Bạn nên chia bữa ăn thành nhiều bữa nhỏ trong một ngày để hạn chế ăn quá nhiều trong một lần. Việc này giúp duy trì lượng glucose ổn định cho cơ thể. Ngoài ra, nó còn giúp giảm nguy cơ biến động mạnh của đường huyết, giảm nguy cơ tăng cholesterol trong mật và hạn chế việc hình thành sỏi túi mật.
Hạn chế tiêu thụ các thực phẩm có chứa nhiều khoáng chất
Khoáng chất như canxi có thể góp phần hình thành sỏi túi mật. Bởi vì canxi cần thiết cho sức khỏe xương và nhiều chức năng khác trong cơ thể. Tuy nhiên, khi lượng canxi trong mật quá cao, nó có thể kết hợp với các chất khoáng khác tạo thành viên sỏi. Điều này xảy ra khi mật có chứa quá nhiều canxi, không đủ nước, và các chất cặn tích tụ lại.
Nâng cao chất xơ hạn chế bệnh sỏi túi mật
Ăn nhiều chất xơ có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh sỏi túi mật. Bởi vì chất xơ giúp giảm hấp thụ mỡ và cholesterol, giúp duy trì mức cholesterol ổn định trong mật. Ngoài ra chất xơ giúp làm mỏng mật, giảm khả năng tích tụ muối khoáng thành viên sỏi.
Uống đủ nước giảm khả năng sỏi tích tụ
Uống đủ nước là một thói quen giúp hỗ trợ chức năng của nhiều bộ phận trong cơ thể, trong đó có cả mật. Cơ thể duy trì lượng nước cần thiết giúp mật tiết ra chất lỏng đủ mỏng hỗ trợ quá trình tiêu hóa và lọc các chất thải từ máu qua gan. Hơn nữa, những người từng trải qua phẫu thuật hoặc điều trị sỏi mật phải uống đủ nước để giảm khả năng sỏi tích tụ, hạn chế nguy cơ tái phát.
Chế độ dinh dưỡng phù hợp có thể giúp giảm nguy cơ hình thành sỏi túi mật và giúp duy trì sức khỏe tổng thể. Tuy nhiên, việc tư vấn với bác sĩ hay chuyên gia dinh dưỡng sẽ giúp bạn thiết lập một chế độ ăn uống phù hợp với tình trạng sức khỏe và yêu cầu cá nhân của mình.
Hy vọng qua bài viết này bạn có thể biết cách lập kế hoạch ăn uống một cách hợp lý để tránh mắc bệnh sỏi túi mật. Cảm ơn bạn đã quan tâm đến chủ đề ngày hôm nay. Hãy tiếp tục theo dõi Phái Đẹp Yêu Kiều để cập nhật thêm nhiều thông tin hữu ích cho sức khoẻ của bản thân và gia đình nhé!
